Der Künstler Christian Nienhaus hat mit Christian Nett gemeinsame einen Rotwein kreiert: CN², einen 100% Cabernet Sauvignon. 
Die Idee zu dem Wein entstand bereits vor fünf Jahren. Ziel war es, einen Rotwein zu schaffen, der in Kraft, Tiefe und Geschmack den großen Weinen Südeuropas ebenbürtig ist – oder sie sogar übertrifft. Dafür setzten Nienhaus und Nett auf eine spezifische Technik im Weinbau: Doppeltriebe wurden entfernt, Trauben gezielt halbiert, um die Nährstoffversorgung der verbleibenden Trauben zu maximieren. Das Ergebnis: geringere Erträge, aber Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Anschließend reifte der Wein 16 Monate im Barriquefass. 
Der Name CN² ist dabei Programm. Er spielt auf die Initialen beider Schöpfer an und verweist zugleich auf die mathematische Potenz: So wie sich eine Zahl im Quadrat vervielfacht, bündeln Nienhaus und Nett ihre Kompetenzen und Leidenschaften. 
Mit einer Limitierung auf nur 1300 Flaschen - veredelt durch ein kunstvolles Hologramm-Etikett - ist CN² ein rarer Tropfen. 

Quelle: Christian Niehaus